מסעדת רוטנברג

אל מול נופי ממלכת ירדן ובתוך מבנה היסטורי משומר, ניצבת מסעדת רוטנברג. בעבר, שימש המתחם המבודד כתחנת ביקורת של רכבת העמק, אשר עברה שם בדרכה מחיפה לדרעא שבסוריה. כיום, בני הזוג הילה ויזהר רונן סהר הפכו אותו למסעדת שף עונתית ומקומית המבוססת על גינת ירקות ותבלינים ובוסתן הצמודים למסעדה וכן על ליקוט סביבה. מעבר לכך המסעדה רוכשת בשר מגדלים 'חי בריא' ומגוון חומרי גלם איכותיים מיצרנים מקומיים. המסעדה עצמה ממוקמת במבנה אשר שימש כקרנטינה של הוטרינר מטעם המנדט הבריטי אשר בדק את העדרים שעברו את הגבול. במלחמת השחרור נהרס המבנה ושוקם על ידי המועצה לשימור אתרים בשנת 2001.

הטבה לאורחי נהרא – 10% באמצע שבוע ו-5% בסוף שבוע על התפריט המלא. (לא כולל עסקיות ובראנץ').

מסעדת רוטנברג
טלפון: 04-6752237
אתר הבית: www.rutenberg.co.il